Frango cremoso de frigideira: saboroso e fácil de preparar

Se você procura uma receita prática para o almoço ou jantar, este frango cremoso de frigideira com milho e queijo pode ser uma ótima escolha.

A preparação é simples, utiliza ingredientes fáceis de encontrar e fica pronta sem precisar ligar o forno. O resultado é um frango macio, envolvido em um molho cremoso e com aquele toque irresistível de queijo.

🛒 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 lata de milho-verde escorrido
• 200 g de creme de leite
• 100 g de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher (chá) de páprica
• Cheiro-verde a gosto

🍳 O utensílio que facilita o preparo

Para preparar esta receita, uma frigideira antiaderente com tampa é especialmente prática. Ela permite dourar o frango, preparar o molho e finalizar o prato no mesmo recipiente.

Se você está procurando uma opção para a cozinha, confira: Frigideira Cerâmica Antiaderente 26 cm com Tampa.

👨‍🍳 Como fazer frango cremoso de frigideira

1. Tempere o frango

Coloque o frango em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica. Misture bem para distribuir os temperos.

2. Doure o frango

Aqueça a frigideira em fogo médio, adicione o óleo ou azeite e coloque os cubos de frango. Deixe dourar, mexendo de vez em quando, até que estejam cozidos e levemente dourados.

3. Acrescente os temperos

Adicione a cebola e refogue por alguns minutos. Em seguida, coloque o alho e mexa rapidamente para não queimar.

4. Prepare o creme

Acrescente o milho, o creme de leite e o requeijão. Misture delicadamente até formar um molho cremoso e uniforme.

5. Finalize com queijo

Espalhe a muçarela ralada por cima. Tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo por alguns minutos, apenas até o queijo derreter.

6. Sirva

Finalize com cheiro-verde e sirva ainda quente.

💡 Dicas para deixar o frango ainda melhor

• Não corte o frango em pedaços muito grandes: cubos médios cozinham de maneira mais uniforme.
• Doure antes de colocar o creme: isso ajuda a desenvolver mais sabor.
• Use fogo baixo na finalização: depois de adicionar o creme de leite, evite fogo muito alto.
• Varie os acompanhamentos: arroz, batata, legumes ou uma salada combinam muito bem com o prato.
• Quer guardar as sobras? Coloque o frango já frio em um recipiente adequado e mantenha refrigerado.

🥡 Sobrou? Guarde corretamente

Se preparar uma quantidade maior, deixe a receita esfriar adequadamente antes de armazená-la na geladeira.

Um recipiente de vidro com tampa hermética pode ser bastante útil para organizar as sobras e manter os alimentos protegidos.

Uma opção que você pode conhecer é o Pote Hermético de Vidro Retangular 640 ml.

🍚 Com o que servir o frango cremoso?

Este frango combina com diversos acompanhamentos. Para uma refeição simples, experimente servir com:

• 🍚 arroz branco ou integral;
• 🥔 batatas assadas ou cozidas;
• 🥦 legumes no vapor;
• 🥗 salada de folhas;
• 🍞 pão ou torradas para aproveitar o molho.

A combinação pode ser adaptada de acordo com o que você já tem em casa.

⏱️ Tempo de preparo e rendimento

⏱️ Preparo: aproximadamente 15 minutos

🔥 Cozimento: aproximadamente 20 minutos

🍽️ Rendimento: 3 a 4 porções

O tempo pode variar de acordo com o tamanho dos pedaços de frango e a potência do fogão.

🍗 Conclusão

O frango cremoso de frigideira com milho e queijo é uma daquelas receitas que mostram como é possível preparar uma refeição saborosa sem complicar a rotina.

Com ingredientes simples e apenas uma frigideira, você consegue preparar um prato cremoso que combina muito bem com arroz, batatas, legumes ou salada.

❓ Perguntas frequentes

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim. Muçarela, prato, minas ou outros queijos que derretam bem podem ser utilizados. O sabor e a textura podem variar.

Posso substituir o milho?

Sim. Você pode adaptar a receita utilizando ervilhas, cenoura cozida ou outros vegetais de sua preferência.

Posso preparar essa receita com frango desfiado?

Sim. O frango desfiado também funciona muito bem. Nesse caso, o tempo de preparo pode ser menor, já que o frango já estará cozido.

Posso guardar o frango cremoso?

Sim. Depois de esfriar, guarde em um recipiente adequado e mantenha refrigerado. Ao consumir novamente, aqueça completamente.

🍗 Mais uma receita para você experimentar

Se você gosta de receitas práticas com frango, confira também o Sushi de Preguiçoso de Frango Cremoso . É outra opção fácil e saborosa para variar o cardápio.

📚 Uma dica para uma alimentação equilibrada

O preparo de refeições em casa também pode fazer parte de uma alimentação adequada e saudável. Para conhecer as recomendações oficiais brasileiras sobre escolha, combinação e preparo dos alimentos, consulte o Guia Alimentar para a População Brasileira , publicado pelo Ministério da Saúde.