Marry Me Chicken:O Frango tão gostoso que vale um pedido de casamento!
Você já ouviu falar do “Marry Me Chicken”? Esse prato viralizou no mundo inteiro por um motivo simples: é impossível comer apenas um pedaço. Diz a lenda que ele é tão suculento e saboroso que quem experimenta pede quem cozinhou em casamento na hora! 🤭
E claro, aqui no Blog do Pittuka, a gente trouxe a versão 2026: prática, rápida e feita para quem não quer perder horas na cozinha.
📝 Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes (cortados em bifes grossos ou filés)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (para empanar levemente)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou nata)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- Pimenta calabresa, orégano e sal a gosto
- Manjericão fresco para finalizar
👨🍳 Modo de Preparo (Versão Prática):
- O Frango: Tempere os filés com sal e pimenta e passe levemente na farinha de trigo.
- O Selo: Na sua Airfryer pré-aquecida a 200°C, coloque os filés por cerca de 8 a 10 minutos apenas para dourar (vire na metade do tempo).
- O Molho Mágico: Enquanto o frango doura, em uma frigideira (ou travessa refratária), misture o alho, o caldo de galinha, o creme de leite, o parmesão e os tomates secos. Deixe ferver em fogo baixo até engrossar.
- A União: Coloque o frango dentro do molho e deixe cozinhar por mais 5 minutinhos para absorver todo o sabor. Finalize com manjericão.
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Para essa receita ficar perfeita, eu uso uma Travessa Refratária que vai direto da Airfryer para a mesa, mantendo o molho quentinho.
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